De délicieux cookies testés et approuvés par toute la famille (j’en a fait deux fois ce week-end pour répondre à la demande).

Ingrédients

250g de farine

125g de cassonade

125g de beurre fondu

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à café de miel

1 pincée de sel

Dans un saladier, mélange la farine, les sucres, le sel et la levure.

Fais fondre le beurre, puis ajoute l’œuf battu.

Mets-y le miel.

Ajoute le mélange beurre/œuf/miel à la préparation sèche (farine, sucre etc).

Après tu freestyle : première fois j’avais un sachet de pépites de chocolat que j’ai mis en entier.

On ne va pas lésiner sur le chocolat, non ?

La fois suivante, j’ai mis des petites billes de chocolat, des petits cœurs et des étoiles en sucre.

Bon j’avoue j’ai été fortement influencée par ma nièce qui m’a assistée.

Ensuite, tu forme des petites boules de pâte que tu aplatis légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Attention à bien espacer, les cookies s’étalent à la cuisson.

A 175°C pendant une dizaine de minutes, mais ça, ça dépend de ton four alors surveille bien tes cookies.

Et régale-toi !