I LOVE MANGER

Apéro / Pique-nique :


23 avril 2020

Labneh (ou labné)

Le labneh est originaire de Syrie ou/et du Liban. C’est une sorte de yaourt épais, fromage frais, délicieux, que l’on déguste parsemé de zaatar (mélange d’épices […]
12 janvier 2018

Roulés de concombre à la ricotta

Parfois c’est l’hiver et tu peux avoir envie de fraîcheur. Surtout à cette période où tu viens de « subir » un marathon gastronomique. Janvier est le bon […]
5 janvier 2018

Petites galettes de semoule sucrées

Voici une recette que je fais assez souvent, tellement c’est bon (et simple à faire). Ces petites galettes sont délicieuses tièdes, avec un peu de miel […]
5 janvier 2017

Navettes moelleuses

Les navettes sont ces petits pains au lait très moelleux que tu peux déguster au petit-déj´, au goûter ou en mini-sandwich pour un buffet ou un […]
10 août 2016

Pois chiches rôtis aux épices

Quand on tend vers une alimentation saine (ou la plus saine possible), on redécouvre certains aliments. Pour ma part, les pois chiches c’était juste dans le […]
28 janvier 2016

Empanadas au bœuf et au piment

La finger food, ma passion. Ces empanadas (ou chaussons) ressemble pas mal aux pastels d’Afrique de l’ouest, sauf pour le mode de cuisson. En effet, ils […]
24 septembre 2015

Brioche à la viande et au camembert.

Je suis tombée sur cette brioche salée au détour d’une ballade sur les internets culinaires et elle m’a direct tapé dans l’œil. De la boulange à […]
2 janvier 2015

Cannelés au thon et fromage frais

Recette de cannelés au thon et au fromage