19 juin 2016
Energy bites
C’est une amie qui m’a parlé de ces bouchées énergétiques très healthy, et j’ai eu envie de tester. Manger des trucs sains, je veux bien, mais […]
14 juin 2016
Pain algérien au four
Le pain, sous toutes ses formes, c’est ma grande passion. Je pense que le dicton « Long comme un jour sans pain » a été créé pour moi. […]
24 juillet 2014
Crêpes mille-trous (baghrir)
Dans la série gourmandises bien caloriques mais on s’en fiche parce que ça fait du bien par où ça passe : les baghrirs. Ce sont ces […]
22 juillet 2014
M’semens sucrés et salés
Ces espèces de crêpes feuilletées originaires du Maroc mais que l’on déguste partout au Maghreb nécessitent d’avoir le coup de main. Mais une fois acquis, c’est […]
13 juillet 2014
Verrines aux dattes
Pendant le ramadan, la datte est à l’honneur. Je n’ai jamais été très fan de ce fruit pourtant plein de ressources. Pourtant, à l’occasion d’un goûter, […]
7 juillet 2014
Fatayers aux épinards
Ces petits chaussons farcis que l’on trouve dans tous les restaurants libanais….j’en raffole. Et pour le ramadan, un buffet, un pique-nique, un apéro, c’est top. Facile […]
9 mars 2014
Petits pains roulés salés
On ne revient pas sur mon amour de la boulange. L’odeur du pain >>>>>>>>>  Donc même le dimanche matin, quand ça me prend, je m’y mets. […]
7 août 2013
Petites bouchées coco-amande
Idée de petits gâteaux pour l’aïd ou n’importe quelle occasion d’ailleurs ( on ne va pas se priver, il ne manquerait plus que ça) Ingrédients 125g […]
2 août 2013
Petits pains fondants farcis
Tu me connais, le pain c’est ma vie. J’ai donc testé cette recette de pains farcis que m’avait envoyée Mrs Norita et… elle déchire ! C’est […]