23 avril 2020
Le labneh est originaire de Syrie ou/et du Liban. C’est une sorte de yaourt épais, fromage frais, délicieux, que l’on déguste parsemé de zaatar (mélange d’épices […]
12 janvier 2018
Parfois c’est l’hiver et tu peux avoir envie de fraîcheur. Surtout à cette période où tu viens de « subir » un marathon gastronomique. Janvier est le bon […]
5 janvier 2018
Voici une recette que je fais assez souvent, tellement c’est bon (et simple à faire). Ces petites galettes sont délicieuses tièdes, avec un peu de miel […]
5 janvier 2017
Les navettes sont ces petits pains au lait très moelleux que tu peux déguster au petit-déj´, au goûter ou en mini-sandwich pour un buffet ou un […]
10 août 2016
Quand on tend vers une alimentation saine (ou la plus saine possible), on redécouvre certains aliments. Pour ma part, les pois chiches c’était juste dans le […]
28 janvier 2016
La finger food, ma passion. Ces empanadas (ou chaussons) ressemblent pas mal aux pastels d’Afrique de l’ouest, sauf pour le mode de cuisson. En effet, ils […]
24 septembre 2015
Je suis tombée sur cette brioche salée au détour d’une ballade sur les internets culinaires et elle m’a direct tapé dans l’œil. De la boulange à […]
2 janvier 2015
Recette de cannelés au thon et au fromage
26 juillet 2014
J’avais envie d’une salade qui change un peu et je me suis souvenue que Dalila avait partagé sa recette de boulghour dans la version antérieure du […]