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Ces petits gâteaux sont absolument parfaits pour accompagner un thé de Noël (tu sais, celui à la cannelle et à l’écorce d’orange).

Et puis, ils sont tops pour un aprèm à rester emballée dans un plaid, un dimanche d’hiver.

Il te faut :

150g de farine

30g de cacao non sucré

100g de beurre ramolli

80g de sucre en poudre

1 pincée de sel

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de cannelle

1 œuf

Mélange la farine, le sucre, le cacao, la levure et le sel.

Incorpore le beurre ramolli, l’œuf jusqu’à obtenir une boule de pâte.

Laisse reposer une bonne demi-heure à température ambiante.

Etale la pâte et découpe selon la ou les formes de ton choix.

J’ai choisi ce petit ourson trop mignon (oui je sais, la fragilité).

Ourson chocolat

Fais  cuire à four préchauffé à 180°C pendant environ 8 minutes.

Une fois refroidis, range-les dans une boîte en métal.

Une jolie, hein, comme celle que j’ai trouvé chez Ikea.

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