11 juin 2020
Les pides ce sont ces pizzas turques aux garnitures variées (viande, fromage, suçuk (saucisse turque épicée)) en forme de barque conçue pour contenir la généreuse garniture. […]
5 avril 2020
Un dimanche ensoleillé d’avril… ça donne envie de se poser en terrasse pour manger un bon grec/kebab avec des frites. Du bon, du gras, du délicieux […]
26 mars 2020
Je sais que ce titre peut sembler prétentieux (et je m’en excuse auprès des boulangers), mais pour l’avoir testée, cette recette donne un excellent résultat avec […]
5 janvier 2017
Les navettes sont ces petits pains au lait très moelleux que tu peux déguster au petit-déj´, au goûter ou en mini-sandwich pour un buffet ou un […]
27 novembre 2016
Je continue mon exploration de la cuisine turque. Elle est tellement riche et délicieuse que j’ai envie de tout tester. Mon récent voyage à Istanbul m’a […]
14 juin 2016
Le pain, sous toutes ses formes, c’est ma grande passion. Je pense que le dicton « Long comme un jour sans pain » a été créé pour moi. […]
28 janvier 2016
La finger food, ma passion. Ces empanadas (ou chaussons) ressemblent pas mal aux pastels d’Afrique de l’ouest, sauf pour le mode de cuisson. En effet, ils […]
20 novembre 2015
Je l’ai vue tourner sur quelques sites et je l’ai trouvée tellement jolie avec ses boucles dorées et ses formes rebondies. Oui, je parle bien d’une […]