6 juin 2022
Recette de foccacia rapide et facile
11 juin 2020
Les pides ce sont ces pizzas turques aux garnitures variées (viande, fromage, suçuk (saucisse turque épicée)) en forme de barque conçue pour contenir la généreuse garniture. […]
5 avril 2020
Un dimanche ensoleillé d’avril… ça donne envie de se poser en terrasse pour manger un bon grec/kebab avec des frites. Du bon, du gras, du délicieux […]
26 mars 2020
Je sais que ce titre peut sembler prétentieux (et je m’en excuse auprès des boulangers), mais pour l’avoir testée, cette recette donne un excellent résultat avec […]
5 janvier 2017
Les navettes sont ces petits pains au lait très moelleux que tu peux déguster au petit-déj´, au goûter ou en mini-sandwich pour un buffet ou un […]
27 novembre 2016
Je continue mon exploration de la cuisine turque. Elle est tellement riche et délicieuse que j’ai envie de tout tester. Mon récent voyage à Istanbul m’a […]
14 juin 2016
Le pain, sous toutes ses formes, c’est ma grande passion. Je pense que le dicton « Long comme un jour sans pain » a été créé pour moi. […]
28 janvier 2016
La finger food, ma passion. Ces empanadas (ou chaussons) ressemblent pas mal aux pastels d’Afrique de l’ouest, sauf pour le mode de cuisson. En effet, ils […]
20 novembre 2015
Je l’ai vue tourner sur quelques sites et je l’ai trouvée tellement jolie avec ses boucles dorées et ses formes rebondies. Oui, je parle bien d’une […]