Comme une envie de plats chinois, sans forcément t’éclater l’estomac ?
Fais comme moi et prépare toi-même ton riz cantonais. Et c’est meilleur que chez bien des traiteurs.
Il te faut :
2 verres de riz (brisure de riz thaï)
2 œufs
2 tranches de jambon de dinde
1 petit bol de petits pois surgelés
Sel, poivre, cube Or, arôme Maggi
Fais cuire le riz à la vapeur avec un cube or ou volaille.
Prépare une omelette fine que tu découpes en lamelles.
Ajoute les petits pois surgelés en fin de cuisson au riz (ça t’économise une casserole).
Découpe les tranches de dinde fumée en petits dés.
Mélange le tout.
Rectifie l’assaisonnement en sel et poivre.
Éventuellement quelques gouttes d’arôme Maggi.
Dégaine les baguettes !
