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Une recette hyper rapide et simple à faire de @MiisterNoise

Tourte aux champignons

Tu prends 500g de champignon de Paris et tu les rinces à l’eau claire.

Tu les éminces puis les fais revenir à la poêle avec de l’ail et du persil.

Sel et poivre selon le goût.

Compte environ 5 à 10minutes, le temps qu’ils soient dorés.

Enlève la poêle du feu et  ajoute aux champignons 20/25 cl de crème fraîche.

Réserve.

Étale une pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Répartis la préparation de champignons dessus.

Recouvre le tout d’une 2ème pâte feuilletée en soudant bien les bords.

Badigeonne avec un jaune d’œuf pour que ce soit bien doré.

Au four 30minutes à 180 degrés et hop on se régale.

 

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