I LOVE MANGER

Boulange


22 juillet 2014

M’semens sucrés et salés

Ces espèces de crêpes feuilletées originaires du Maroc mais que l’on déguste partout au Maghreb nécessitent d’avoir le coup de main. Mais une fois acquis, c’est […]
7 juillet 2014

Fatayers aux épinards

Ces petits chaussons farcis que l’on trouve dans tous les restaurants libanais….j’en raffole. Et pour le ramadan, un buffet, un pique-nique, un apéro, c’est top. Facile […]
3 juin 2014

Brioche fleur farcie à la viande de veau et aux champignons

Passion boulange un jour, passion boulange toujours ! Ce week-end j’ai testé une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques semaines. J’avais l’impression que c’était […]
19 mai 2014

Fajitas

Manger des fajitas, c’est déjà top, on est bien d’accord. Mais si en plus tu as fait toi-même tes galettes, tu es le roi/la reine du […]
24 mars 2014

Cheese naan, recette facile

Il existe autant de variétés de pains que de cheveux brésiliens sur la tête de Beyoncé. Mais le kiff de manger son naan fromage au resto […]
9 mars 2014

Petits pains roulés salés

On ne revient pas sur mon amour de la boulange. L’odeur du pain >>>>>>>>>  Donc même le dimanche matin, quand ça me prend, je m’y mets. […]
9 décembre 2013

Lahmacun

Je t’ai dit mon amour pour la cuisine turque ? Non, ça ne se résume pas à l’infâme kebab dégoulinant de graisse. Cette fine pizza, recouverte […]
25 novembre 2013

Fougasse au saumon

Ma passion pour tout ce qui s’apparente de près ou de loin à du pain m’attire comme un aimant. Et la fougasse c’est tellement génial. Tu […]