23 avril 2020
Recette du labneh (ou labné)
Le labneh est originaire de Syrie ou/et du Liban. C’est une sorte de yaourt épais, fromage frais, délicieux, que l’on déguste parsemé de zaatar (mélange d’épices […]
29 octobre 2014
Fatayer aux épinards
Si tu suis un peu #ilovemanger, tu sais ma passion pour la boulange. L’odeur du bon pain qui cuit et qui embaume toute la maison. Donc […]
7 juillet 2014
Fatayers aux épinards
Ces petits chaussons farcis que l’on trouve dans tous les restaurants libanais….j’en raffole. Et pour le ramadan, un buffet, un pique-nique, un apéro, c’est top. Facile […]