i Love Manger

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La cuisine est devenue une passion et, pour conserver mes recettes préférées à portée de main, j'ai décidé de créer ce blog.  
C'est aussi une manière de les partager car la cuisine est aussi une question de générosité. Et d'amour.  
N'étant pas à la tête d'une famille nombreuse, je ne prépare pas forcement tous les jours des plats copieux. De plus, je cuisine pour manger et non pour faire des photos . Mais promis, je travaille à améliorer le côté visuel.  
Si tu testes l'une des recettes proposées ici, si tu les trouves appétissantes, bref, si tu aimes ilovemanger ce serait sympa de laisser un petit commentaire, afin d'échanger. Ça ne prend pas beaucoup de temps et ça fait toujours plaisir.   Bon appétit. So

recettes récentes

Restaurants

Le Karma

Le Karma, restaurant à Metz.

Envie de manger un burger géant ou des frites fraîches maison ?

Besoin d’un bon dessert comme le moelleux au Nutella ou le tiramisù bien crémeux ?

A quelques pas de la cathédrale de Metz, le Karma a pris ses quartiers et nous régale de bons plats maisons à base de produits frais.

Les viandes sont délicieuses, le burger presque trop énorme (un challenge à lui tout seul) et les prix très raisonnables. La prochaine fois je testerai les salades.

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Sisco

Parfois, il y a des restaurants qu’on a oubliés depuis longtemps, on ne sait pas pourquoi. Ils sont pourtant associés à de bons souvenirs , on y a toujours bien mangé.
Mais c’est sans doute parce qu’on cherche toujours de nouveaux endroits, qu’on prend de nouvelles habitudes. Bref, les raisons ne manquent pas.

C’est donc pendant une conversation avec un collègue qu’il m’a dit qu’il était allé manger au Sisco il y a peu et que c’était bon.

Aussitôt dit, aussitôt réservé pour la soirée.

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Chez Franceska

C’est au détour d’un groupe Facebook que j’ai découvert Franceska, à Metz.

Petit resto pour bruncher et surtout salon de thé pour prendre le goûter (tu le sais, le goûter est ma grande passion). Première tentative pour aller tester le concept : nous étions 5, l’endroit est mignon mais tout petit et donc plus assez de place (un samedi après-midi).

Bon, je reste sur ma faim.

 

Quelques semaines plus tard, je passe à nouveau à Metz et décide d’aller voir si l’endroit me fait toujours envie.  Coup de chance, il n’y a personne quand nous arrivons.

L’accueil est sympathique, la jeune femme qui tient la boutique m’explique que les gâteaux sont tous faits maison, les recettes sont originales (chocolat-thé matcha, tarte à la rhubarbe et meringue à l’orange, tarte framboises et crème à la noix de coco). Ils font également des tartes salées avec pas mal de versions pour les végétariens. Bref, les gâteaux sont délicieux et les parts généreuses (y aller en ayant faim !).

Niveau boissons : des jus bios (normal), et du chocolat maison (pas fou-fou).  La prochaine fois, je testerai les tartes salées.

Addition : salée. 2 parts de gâteaux et 2 chocolats chauds pour 16€.

Chez Franceska

27 rue de la Chèvre – Metz.

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Zeugma : resto turc

La cuisine turque est tellement riche en saveurs et en variété que la réduire au simple kebab serait comme réduire la cuisine française au jambon-beurre : une aberration!

D’ailleurs, il suffit de lire mes billets sur Istanbul pour s’en rendre compte.

Bref, je tombe par hasard sur Facebook sur un avis à propos de ce resto et ma curiosité étant éveillée, je suis allée jeter un œil pour me faire une idée. Comme j’ai trouvé l’endroit agréable et chaleureux, l’accueil très sympathique, je me suis dit que 17h était l’heure idéale pour un goûter.

Çay et kadaïf aux pistaches, plus musique d’ambiance : j’étais de retour à Taksim !

Mais bon, le goûter a beau être mon repas préféré, rien ne vaut un déjeuner pour vraiment tester un Resto.

L’accueil est toujours aussi agréable. La cuisine est maison, les produits sont frais, es plats sont bien expliqués (pratique pour nous aider à faire un choix) et les prix sont très raisonnables.

Pour nous faire patienter, le Zeugma offre des mises en bouches : boulettes de boulgour, sauces et pain (très appréciable !).

Zeugma

32-34 rue des Sœurs Macarons – Nancy

Ouvert en continu de 11h45 à 23h (tous les jours sauf lundi).

 

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