Les recettes de pancakes se succèdent et ne se ressemblent pas sur le #miamblog.
Voici la version de Rached.
Ingrédients :
1 bol de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 verre à moutarde de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Un peu de lait
Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre.
Incorpore les œufs un à un.
Ajoute un peu de lait et les deux cuillères d’huile.
La pâte doit être encore un peu épaisse et grumeleuse.
Tu peux aromatiser avec du sucre vanillé ou un peu d’eau de fleur d’oranger…
Quand ils sont cuits, nappe-les de Mapple Joe !
