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Les recettes de pancakes se succèdent et ne se ressemblent pas sur le #miamblog.

Voici la version de Rached.

Ingrédients :

1 bol de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/2 verre à moutarde de sucre

3 oeufs

1 pincée de sel

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Un peu de lait

Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre.

Incorpore les œufs un à un.

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Ajoute un peu de lait et les deux cuillères d’huile.

La pâte doit être encore un peu épaisse et grumeleuse.

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Tu peux aromatiser avec du sucre vanillé ou un peu d’eau de fleur d’oranger…

Quand ils sont cuits, nappe-les de Mapple Joe !

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