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Ceux qui me connaissent un peu savent ma passion pour les M&M’s.

Alors quand @yannickle m’envoie sa recette, je fonds.

mousse

Pour 4 personnes, il te faut :

150g + 100g de M&M’s peanuts (le diet, tu oublies aujourd’hui)

100g de chocolat noir

4 blancs d’œufs

Broye les 150g de M&M’s dans un robot pour obtenir une fine poudre.

Fais fondre au bain-marie avec le chocolat noir et mélange bien.

Incorpore vivement 1/4 des blancs d’œufs battus en neige.

Puis ajoute délicatement le reste en deux ou 3 fois.

Concasse grossièrement les 100g de M&M’s qui restent (ceux que tu n’as pas mis dans ta bouche)

Dresse en alternant mousse et M&M’s concassés.

Dessert facile, rapide et yummy.

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