11 octobre 2015
Sosso is in the kitchen : cours de pâtisserie
J’adore faire des gâteaux mais je n’ai absolument aucune base technique. On va dire que je suis une autodictate : des expériences, des ratages, des réussites, […]
24 septembre 2015
Brioche à la viande et au camembert.
Je suis tombée sur cette brioche salée au détour d’une ballade sur les internets culinaires et elle m’a direct tapé dans l’œil. De la boulange à […]
22 septembre 2015
Biscuits craquelés au citron
Il y un moment déjà, j’avais publié la recette de ces délicieux biscuits craquelés au chocolat. Et voici que je suis tombée sur une version au […]
28 août 2015
Riz au poulet à l’algérienne
Du riz, du poulet. What else ? Parfois, oui même au coeur de l’été, on a envie de comfort food. Tu sais, ce plat qui fait […]
5 juillet 2015
Choux au craquelin et à la crème vanille
J’ai longtemps hésité avant de faire des choux. Je ne sais pas pourquoi mais cela me semblait hyper compliqué. Il faut que ça gonfle, que ça […]
3 juin 2015
Granola au chocolat
Depuis des mois, je bave sur le granola « home made » que je vois partout sur Pinterest. Je ne sais pas pourquoi je ne me suis jamais […]
2 juin 2015
Bagels
Ce pur kiff de déguster un bagel avec toutes les bonnes choses que tu aimes dedans. Quand j’ai vu la recette pendant « Le Meilleur Pâtissier », je […]
2 juin 2015
Mini-pommes d’amour
Il faut beaucoup d’amour pour préparer ces mini-pommes d’amour. Mais j’en ai à revendre, surtout quand il s’agit de préparer le buffet d’anniversaire des 5 ans […]
26 avril 2015
Cake au citron
J’aime tellement le citron, je pourrais en mettre partout : dans de l’eau tiède le matin en mode détox, dans l’eau fraîche pour l’aromatiser, dans mes […]