26 juillet 2014
Boulghour
J’avais envie d’une salade qui change un peu et je me suis souvenue que Dalila avait partagé sa recette de boulghour dans la version antérieure du […]
24 juillet 2014
Crêpes mille-trous (baghrir)
Dans la série gourmandises bien caloriques mais on s’en fiche parce que ça fait du bien par où ça passe : les baghrirs. Ce sont ces […]
23 juillet 2014
Mini muffins au chèvre et aux légumes
Les muffins ne sont pas tous au chocolat ou aux myrtilles. Non, non, ils sont aussi délicieux en version salée. Parfaits pour un apéro dînatoire, pour […]
22 juillet 2014
Salade orange et olives
Si comme moi tu aimes mélanger le sucré et le salé, cette recette devrait te plaire. J’ai goûté ce plat à Marrakech par une journée où […]
22 juillet 2014
M’semens sucrés et salés
Ces espèces de crêpes feuilletées originaires du Maroc mais que l’on déguste partout au Maghreb nécessitent d’avoir le coup de main. Mais une fois acquis, c’est […]
16 juillet 2014
Boulettes de poisson
Ces petites boulettes sont top pour un plateau-télé ou une table de  mezzes. Elles sont une alternative délicieuse aux classiques boulettes de viande. Il te faut […]
15 juillet 2014
Houmous de courgettes
Le houmous (qui vient du mot arabe signifiant « pois chiche »), on connaît. Voici une variante à base de courgettes, pour changer un peu. Il te faut […]
14 juillet 2014
Cookies au beurre de cacahuète
Une envie folle de cookies, ça ne se refoule pas. Voici une recette délicieuse et très facile à réaliser.   Partout sur le net je vois […]
13 juillet 2014
Verrines aux dattes
Pendant le ramadan, la datte est à l’honneur. Je n’ai jamais été très fan de ce fruit pourtant plein de ressources. Pourtant, à l’occasion d’un goûter, […]